2009 鳥越製粉

鳥越製粉株式会社は、1935年に創業された製粉会社で、福岡県うきは市に本社を構えています。同社は、製粉、食品、精麦を主とする食料品の製造・販売に加え、飼料事業も手掛けています。食料品部門では、業務用小麦粉やミックス製品、精麦などを取り扱っており、飼料部門においては飼料の製造・販売を行っています。 製粉事業では業務用小麦粉の出荷が増加したことに加え、製品価格の値上げや副産物のふすま販売価格の堅調な推移により、売上が拡大しました。一方、食品事業ではミックス製品の出荷数量は減少したものの、製品価格の引き上げが売上増加につながっています。飼料事業では出荷数量の減少が響き、売上が減少しました。 同社は、既存分野における新製品の開発や既存製品の改良、新技術の導入に加え、穀物を中心とした食品分野のさらなる発展を目指しています。また、低糖質食品の開発・販売にも力を入れ、新たな市場の創出にも取り組んでいます。