2114 フジ日本

フジ日本精糖株式会社は、1949年7月に資本金15,000千円で設立され、輸入粗糖を原料とした精製糖の製造・販売を目的として事業を開始しました。同年10月には日産能力50トンの操業を始め、1961年10月には東京証券取引所市場第二部に上場しました。2022年4月4日には東京証券取引所スタンダード市場に移行しています。 事業内容は多岐にわたります。精糖事業では精製糖、液糖、砂糖関連製品の製造・販売を行っており、機能性素材事業では食品添加物や切花活力剤、機能性食品素材などを取り扱っています。また、不動産事業では賃貸物件の維持管理を行い、その他食品事業では製パン事業も展開しています。 同社は海外展開にも積極的に取り組んでおり、特に機能性素材のイヌリンは、タイをはじめとした東南アジア地域への拡販を目指しています。また、連結子会社のユニテックフーズ株式会社では、増粘多糖類の知見を活かした植物代替肉の開発・拡販も進めています。