強み

マルサンアイの強みは、主力事業である豆乳事業におけるサステナビリティと健康価値を兼ね備えたプラントベースフード（植物由来食品）の需要拡大に支えられている点です。同社は、長年の味噌製造で培った技術と、豆乳飲料の製造技術を活かし、高品質な製品を開発・製造しています。環境への配慮も重視しており、温室効果ガス排出量の削減や海洋プラスチック問題への対応といった環境課題に積極的に取り組んでいます。また、フードテックへの取り組みや新事業への積極的な参入を通じて、常に新しい価値を創造しようとしています。具体的には、豆乳シュレッドや豆乳スライスなど、消費者のニーズに対応した製品開発や、森永製菓とのコラボレーションによる甘酒鍋スープの開発など、革新的な製品を提供しています。さらに、おからの有効活用として、飼料や肥料以外への利用も模索しており、おからを利用した紙の作成など、環境に配慮した取り組みを進めています。人材育成や社内環境整備にも力を入れており、従業員の多様性を確保し、誰もが意見を言えるような環境づくりを目指しています。従業員の満足度や働きがいを向上させることで、社員の定着率を高め、組織の活性化を図るウェルビーイング経営を推進しています。海外展開も積極的に行っており、中国やタイに拠点を設立し、グローバルな市場での成長を目指しています。

弱み

マルサンアイの弱みとして、まず物流コストの増加や配送ドライバー不足による商品の遅延リスクが挙げられます。海外輸送の不安定さも経営成績に影響を与える可能性があります。また、異常気象や天候不順による市場の低迷や、災害・事故による生産設備の損害も売上高や経営成績に影響を与える可能性があります。さらに、感染症の拡大は、原材料価格の高騰や確保の困難を引き起こし、生産・営業活動に支障をきたすリスクがあります。海外取引においては、政治的な問題や為替変動、現地の法令リスクも存在します。有利子負債への依存度が高く、金利変動によって経営成績に影響を受ける可能性もあります。豆乳事業においては、市場の急激な拡大や海外輸出の急増による需給バランスの崩れ、競合のプラントベースフードの台頭による需要減少のリスクもあります。訴訟リスクや、企業責任を追及する社会環境の変化によって、株主代表訴訟のリスクも抱えています。また、法令変更による損失や罰則のリスク、生成AIの業務利用における情報漏洩や知的財産権侵害のリスク、サイバー攻撃によるデータ破損のリスクも存在します。内部統制の充実やコーポレートガバナンスの強化も課題として認識されており、リスク管理体制の強化が求められています。温室効果ガス排出量削減については、具体的な目標値は設定されておらず、今後の目標設定と進捗管理が必要です。