2613 Ｊ－オイルミルズ

株式会社J-オイルミルズは、2002年4月1日に株式会社ホーネンコーポレーションと味の素製油株式会社の共同持株会社として設立されました。主な事業は植物油脂の製造販売で、家庭用油脂、業務用油脂、ミール類、乳系PBF、食品素材などを取り扱っています。同社は、大豆や菜種などの主要原料を海外から調達し、それらを加工して製品を製造しています。研究開発センターと商品開発グループが連携し、基盤技術開発と顧客ニーズに沿った商品開発を両輪として事業を進めています。 家庭用油脂事業では、生活者のベネフィットを最優先に考え、おいしさ、健康、環境、調理者の負荷低減に寄与する商品開発を行っています。業務用油脂事業では、食のプロ向けに作業環境の向上や長持ち機能など、経済性、環境、調理作業の負担軽減に繋がる商品を提供しています。製品開発においては、シェフやパン職人などさまざまな経験と技能を持つ技術者が、製品のアプリケーション開発を行う「おいしさデザイン工房®」が重要な役割を果たしています。 また、物流システムの再構築やサステナブル調達の進化にも取り組んでいます。製造拠点としては、神戸工場や若松工場などを有しています。