2961 日本調理機

日本調理機株式会社は、業務用総合厨房機器メーカーとして、全国の集団給食施設を含む外食作業を取引対象としています。同社は、「安心、安全、こだわり」をモットーに、厨房システムの企画、開発、設計、生産、施工、アフターサービスまでを一貫して手掛けています。特に、顧客ごとの最適な「厨房」づくりを目指し、無償でコンサルティングサービスを提供することが特徴です。製品は受注生産を基本とし、顧客の要望に合わせたカスタマイズ設計を行っています。製造面では、栃木工場と大分工場の2工場体制で、厳格な品質管理のもと生産を行っています。主な製品には、消毒保管機、回転釜、スチームコンベクションオーブンなどがあり、学校や病院などの官公庁向けが主流ですが、社員給食など民間向けにも展開しています。販売面では、入札形式となる場合もあるものの、自社製品だけでなく、他社製品の納品履歴も一元管理し、ピンポイントな販売戦略を展開しています。また、製品の製造販売だけでなく、アフターサービスにも力を入れており、コールセンターを中心に各営業拠点と連携して、保守点検や修理に迅速に対応する体制を確立しています。