強み

チムニーグループの強みは、既存の居酒屋事業の収益性、価値ある商品提供力、インバウンド需要の取り込み、専門業態とコントラクト事業の拡大、新規店舗の出店、外販・物販・EC・アライアンスによる販売チャネルの拡大、営業強化などが挙げられます。また、顧客ニーズを的確に捉え、変化に対応できる点も強みです。人財戦略においては、顧客から「ありがとう」をいただける店舗、地域一番店を目指し、人財教育・評価制度の強化と従業員エンゲージメントの向上を重視しています。さらに、健康経営を推進し、「健康経営優良法人（大規模法人部門）」に3年連続で認定されるなど、従業員の健康を重視する経営姿勢も強みとなっています。

弱み

チムニーグループの弱みとしては、居酒屋業界全体の市場縮小や競争激化が挙げられます。他業種を含めた企業や個人運営の飲食店、中食市場における企業との競合も存在し、顧客の選別志向が厳しくなっている状況です。フランチャイズ店の業績悪化や店舗数減少も経営成績に影響を与える可能性があります。また、過去の当期純損失計上により、純資産額がコロナ禍で悪化しており、その改善が急務となっています。さらに、人件費や原材料価格の高騰も経営を圧迫する要因となっています。これらの課題に対し、顧客の嗜好を適時・正確に把握し対応することや、競合他社に対して優位に立つための戦略が求められます。