3372 関門海

株式会社関門海は、とらふぐ料理専門店「玄品」を主力事業とし、食材の技術開発と調達力の強化を通じて、品質と安全性に優れた食材を低価格で提供することを競争力としています。同社は店舗運営を中心とした単一セグメントで事業を展開しており、2024年3月31日現在、国内では直営店44店舗、フランチャイズ店21店舗を展開しています（中国の店舗を除く）。さらに、海外市場にも進出しており、中国やシンガポールに子会社を通じて店舗を展開しています。 1989年に株式会社さかな亭として設立され、1993年に初の大型店舗「いけふぐ亭」を大阪市に開店しました。その後、「玄品」ブランドを中心に事業を拡大してきました。また、2022年には東京証券取引所の市場第二部からスタンダード市場へ移行し、現在も積極的な店舗展開や新たな市場への参入を図っています。 同社は、通信販売や小売・流通業界への食材販売にも注力しており、事業の多角化を進めることで収益基盤の強化を図っています。これにより、国内外でのさらなる成長が期待されています。