3563 FOOD & LIFE COMPANIES

FOOD & LIFE COMPANIESは、回転寿司「スシロー」を中心とする飲食事業を展開しており、調達力とオペレーション力を強みとしています。国内では、「京樽」や「杉玉」といった持ち帰り寿司や寿司居酒屋の事業拡大も図っています。海外展開も積極的に進めており、韓国、台湾、シンガポール、香港、タイ、中国大陸、インドネシア、アメリカなどで店舗を展開しています。近年では、カフェ利用など利用シーンの拡大や、スマートフォンアプリを活用した顧客ロイヤリティ向上施策にも注力し、来店客数の増加を図っています。また、店内調理にこだわり、研修制度や従業員の定着率向上によって高品質な商品を提供することにも取り組んでいます。