9887 松屋フーズホールディングス

松屋フーズホールディングスグループは、和風ファーストフード店「松屋」の運営を主力事業として展開しています。 グループは、同社および連結子会社6社、非連結子会社3社で構成されています。 主な事業内容は、牛めし、カレー、各種定食などを提供する飲食店の運営です。 飲食事業は単一セグメントとして運営されており、セグメント情報の記載は省略されています。 同社は特定上場会社等に該当し、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準は連結ベースの数値に基づいて判断されます。 新規出店と既存店の改装、生産設備の増強に重点を置いて設備投資を実施しており、牛めし業態、とんかつ業態、鮨業態、海外・その他業態への出店を行っています。 店舗環境に応じたシステムを使い分け、ストレスフリーな食環境づくりを目指しています。 サステナビリティを重要な経営課題と捉え、「食」「人」「地域」「環境」の4つの分野で課題に取り組み、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。